Контакты

Витаминный фруктовый Чай ЕлеНика - уникальный напиток!

 

История Чая ЕлеНика. Откуда он взялся и почему так называется :)

Так вот. Началось всё с того, что нам в наследство с сестрой достался дом и участок с 25  сотками земли в небольшом кубанском хуторе Нижний. С одной стороны наследство – это    радость, а с другой – это иногда большая проблема. У нас оказалось именно второе. 

 Когда мы с сестрой приехали на наш законный участок, там всё заросло бурьяном. Не    сорнячками, и даже не сорняками, а бурьянами в рост человека! Я когда увидела это всё, у  меня начался истерический смех от ужаса. Я сказала сестре: «Я не могу здесь карячиться!  Сделать тут уже ничего невозможно, тут скоро волки выть будут!» 

 Сестра меня сразу осадила: «Папа просил ничего не продавать и даже не начинай». Я  смотрела на это всё и понимала, что я всё это уже ненавижу: эту траву, деревья, огород.  Последней каплей стало то, что я наступила на змею, которая успела поселиться в  зарослях. Это был шок! Я даже не орала, я визжала, как сумасшедшая: «Я умру в этих сорняках и змеи меня сожрут!». Сестра подождала, пока я успокоилась и обречённо так сказала: 
- Делать нечего, надо рвать траву.. 
- Ты понимаешь, что это бесконечный, бессмысленный процесс! Трава на Кубани растёт круглый год! Мы тут сдохнем с тобой на этих 25 сотках! А я жить хочу! Я только что от змеи спаслась, а ты опять убить меня хочешь!
- Тогда надо что-нибудь придумать, - сказала сестра, - но только продавать мы ничего не будем. Нельзя! 

И мы придумали. Я сказала: «А давай будем делать фруктовый чай, как папа делал: из ягод, фруктов, листьев, веточек! Сейчас натурального мало, одна химия кругом. Всякие ароматизаторы и вкусовые добавки.». 

И написали мы с ней план, как мы это всё будем в жизнь воплощать. Перво-наперво, нашли тракториста, который нам все бурьяны наши скосил, а потом запахал. Купили саженцы, посадили сад. Всё накрывали агропаном, чтоб ненавистные сорняки не возродились. И змеи не вернулись! 

Потом засадили часть участка клубникой, малиной, смородиной. И получился у нас наш сад, который мы назвали «ЕлеНика», потому что это два имени Елена и Вероника. 

Стали рецепты подбирать. Мне очень был нужен чай, который укрепляет иммунитет. Чтобы все в семье перестали кашлять, чихать и сморкаться. Всё это так задолбало, что сил никаких не было. А что укрепляет иммунитет? Витамин С! А это малина, клубника, чёрная смородина и её листья. Так и был создан наш первый чай Ягодный. Я его обожаю! Болеть все перестали. 

Потом появился мятный чай, вишнёвый, облепиховый, яблочный. Сестра занялась изучением свойств листьев и ягод, научились ферментировать листья. Удивительное дело: ферментированные листья пахнут так, как пахнут фрукты! Аромат – божественный! 

Купили специальные промышленные сушки. Нельзя сушить фрукты при температуре выше 45 градусов. Если выше, то они уже не сушатся, а запекаются. Так и полюбили мы наш сад и наш чай. А змей всех разогнали! И получилось у нас своё небольшое, но дело, которое приносит нам большую радость, но не очень много денег, потому что о нашем чае знает пока очень мало людей. 

Но задача выполнена: сад окупает себя сам. А главное - польза большая для здоровья всем. Кто хоть раз покупал наш чай говорят: «Спасибо Вам за Ваш труд». Нас это очень вдохновляет и даёт силы. Вот и получается, чтобы сделать невозможное – нужно очень этого захотеть, нужно понять, зачем тебе это нужно и черпать вдохновение от того, что ты создаёшь с любовью. А то, во что мы вкладываем душу и свою любовь – всегда даст нам силы добиться невозможного. 

Кто-то скажет, что мы не сделали ничего такого, за что нам надо медаль дать. Но у нас всё впереди. Мы нашим чаем поможем людям быть здоровыми. Ведь только здоровый человек может быть счастлив. Вот и получается, что наш чай ЕлеНика предназначем для того, чтобы делать людей здоровыми и счастливыми. Если вы хотите быть в их числе, то осталось дело за малым - заказать наш чай ЕлеНика :)

А ещё забыла сказать, что наш чай не имеет аналогов в мире. Технология у нас такая. Мы высушиваем ферментированные листья в свежевыжатом соке ягод и фруктов. Это придаёт чаю очень тонкий аромат. 

Что такое натуральный фруктовый чай ЕлеНика?

1. Фруктовый чай  ЕлеНика  - это ЭКОлогически чистый продукт. Все ягоды, фрукты и листья выращены в нашем саду. Ручная работа от выращивания до упаковки.

2. Наш фруктовый чай - это особый купаж ягод, листьев и фруктов, гармонично подобранных  для яркости цвета, аромата и вкуса.

3. Натуральный фруктовый чай ЕлеНика  не содержат в себе чайных листьев и кофеина. Вкус и аромат придают чаю кусочки фруктов и ягоды.

4. Натуральный аромат фруктово-ягодного чая усиливается особой технологией сушки листьев – ферментированием.

5. Наш  фруктовый чай максимально полезен - в процессе сушки, ягоды, листья и фрукты не теряют своих полезных свойств. А значит - чай с кусочками ягод, фруктов и листьев – сохраняет все витамины.

6. Натуральный фруктово-ягодный чай ЕлеНика обладает общеукрепляющим действием на весь организм, в том числе на иммунную систему. А имунную систему надо укреплять постоянно и всем!

7. Чай ЕлеНика - это всегда  свеженький  сбор листьев, ягод и фруктов этого сезона.

8. Фруктовый чай ЕлеНика упаковывается в берестяные туески и шкатулки ручной работы, что придаёт ему ещё большую уникальность.

 Чай с натуральными фруктами  ЕлеНика доставит Вам настоящее удовольствие!

Кроме чая, Вы можете купить в нашем интернет-магазине фруктовые чипсы, джемы и варенья ручной работы, а также уникальные украшения канзаши. Читайте ОТЗЫВЫ, чтобы узнать больше о нашем фруктовом чае.

Как правильно заварить  фруктовый чай ЕлеНика?

Заваривать чай - это настоящее искусство. Фруктовый чай ЕлеНика, ягодный чай, мятный чай, яблочный чай  -  тоже имеет свои особенности при заваривании. Вот они:

  • Подогрейте посуду для заваривания,
  • Воду для заваривания кипятите только один раз,
  • Заливайте чай  немного остывшим кипятком, так как крутой киняток способствует скорому испарению эфирных масел, что сделает напиток малоароматным. Сохранение аромата - это важно!
  • Настаивайте  чай не менее 10 минут.

Фруктовый чай ЕлеНика - это красиво, вкусно, полезно! Пейте на здоровье!